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2012.08.31 Friday
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わたしのひきだし。
おおみそか
2011.12.31 Saturday
とうとう今年最後の日となってしまいました。 最後のちょこっと掃除を済ませ、午後から実家へ。 仕事を終えたばかりの弟も帰省し 2年ぶりに家族揃って年越しを迎えることに。 やはりブリははずせません。 脂がのり過ぎていて、もうたくさん食べることはできなくなりましたが やっぱりないとお正月を迎えられません。 弟の大好物、なまこ。 結婚時代、旦那方の実家で年越ししていましたが お正月になまこを食べる習慣がなくて 自分の実家に帰るのが待ち遠しかった。。。 弟が「食べたい」と言っていたので 1週間前からアボカドを買って、大事に育ててました。 ちょっと熟れすぎたけど、それはそれでクリーミーで美味しい。 アボカドとサーモンのタルタル。 ボレロ食堂で知り合った、誰もが絶賛する料理ですが やはり、お店の味は再現できません。 自分では「美味しくできた!」と思っても ボレロのアボタルファンの弟の厳しい批評が… アボカドの熟れ具合、味付け、毎回味が違う… ちゃんとお店のレシピを教えてもらってるのに。 やはりお店で食べるのが一番ってことですね。 冷蔵庫掃除
2011.12.30 Friday
仕事納め
2011.12.29 Thursday
大掃除→小掃除
2011.12.28 Wednesday
休肝日
2011.12.27 Tuesday
4連チャン終了。 若くないですね。 ツラいです… 今日はゆっくり湯豆腐でも… と思っていたのですが クリスマスん時のラタトゥイユがばっちり残ってますので いつものごとく、パスタにしました。 野菜の旨味が出ていて、やっぱりサイコーですトマト。 もちろん、ドリンクは水です。 今は抹茶入り玄米茶です。 やはり師走らしく、仕事がとんでもなく忙しくて お昼休みもなかなか取れないほど… 今日の昼食タイムは4時… ついついトイレも我慢してしまう。 体にはすこぶる悪い生活をしています。 年始もこの忙しさは続きそうですが 生活のリズムだけはきちんと取り戻したいものです。 きちんと自炊をして 食事だけはカラダに良いものを… 疲れて帰って、それが一番難しいんだけど。。。 ENTRANCE×ボレロ食堂の大忘年会
2011.12.27 Tuesday
月曜日から行ってきました。 ENTRANCE×ボレロ食堂の大忘年会。 昨日のクリスマス。 家でスパークリングワイン1本空けたのに 突然呼び出されて 更にワインを飲まされ もうお酒飲めない…と思っていたけれど。 ま、飲みました。 最初は1人で…まわりは若者だらけで カウンターにしがみついてひっそり飲んでましたが 声をかけられちゃいまして。 女子からですが… なんとなくお互い存在を知っていて 共通の知り合いも多かったので 仲良くなってしまいました。 その後、私の友達も来て カウンターは三十路会。 それなりに盛り上がりました。 スタッフもみんなノリノリで 楽しかったですね〜。 私の持っていってたカメラ、ある若者が持ってっちゃって ずいぶんな枚数撮ってましたので 写真整理が大変そうです。 でも私の撮れない、若者たちの写真が撮れたと思います。 数年前の、『color』の忘年会を思い出しました。 大掃除までして帰ったな〜。 お〜、これだこれ。2年前だ。 『卒業』←昔のブログです。 ということはもうすぐボレロ食堂も2年になるんだねぇ。 colorのときほど通いつめてはない(はず…)けど。 いつまでも大切にしたいお店です。 さて、明日からちょっとだけ休肝日。。。 ちょこっと掃除の続きしないと… クリスマスパーリー
2011.12.25 Sunday
ハッピーメリークリースマス♪ みぽりんです。 料理を、と言っても そんなに食べないのでちょっとだけ。 スパークリングワインを1本飲むのに、 食べ物はこれくらいでいいのです… モスチキンが食べたかったけど 作ってみようと思って検索。 衣に米粉を混ぜました。 本当にモスチキンみたいにサックサクになりました。 鶏肉2枚分揚げたので、しばらく困りません。 実は引っ越してきて1年9カ月、揚げもの初めてです。 1人だとどうしても… 揚げもの、大好きですが 食べたくなったら実家へ帰ります。 パイ包み。今度は器を小さくしましたので破れませんでした。 中はラタトゥイユ。 パイ包みにちょうどいい器が欲しくてたまりません。 スモークサーモン。クリームチーズと偽物であろうキャビアw もう、これだけでお酒がすすみます。 会社でもらった、3人で3等分して盛って帰ったケーキを 冷蔵庫に入らないのでベランダに出していたことを思い出し 慌てて一口だけ食べまして。 またベランダに戻しました… そんなクリスマスでした。とさ。 滝川クリスマス
2011.12.25 Sunday
クリスマスの朝っぱらから 滝に行ってきました。 この看板、3度目にしてようやく見つけました。 でもここからは入らず、 過去二度間違えたとこからちょっとした急斜面をよじ登り、 舗装された道に合流。 楽勝かと思いきや、急に傾斜が激しくなります。 本当に体力なくて、すぐ息が切れる…どうしよう。 20分くらい、のんびり歩いて… ようやく滝の音が聞こえてきました。 見事な滝。 雄滝、落差60m。 もちょっと回り込むと右側に雌滝があります、落差30m弱。 首が痛くなりました。高〜い。 そしてやるべきことをやる。 30分くらい。 しぶきでビショビショになりました。 辿りついたときは暑かったんだけど、どんどん冷えてきました。 濡れないところまで非難し、滝をみながら淹れてきたコーヒーを飲む… もう少し時間が遅かったら… 朝でしたので、まだ太陽さんも高崎山に隠れており、 ポカポカ陽気の中で…とはいきませんでした。 苔具合が最高に良かったです、ここは。 長湯の清滝の次にイイかもしれません。 さて、これから料理です。昨日サボったからね。 Happy Christmas ???
2011.12.24 Saturday
うっかり返し損ねた本を図書館に返し… また『パン屋 福禄』さんに寄りパンを買い… (さすがに今日はバケットが売り切れでした) 叔母に届け物を持って行くために自宅を通り過ぎ… 叔母宅に付いて、お礼にとたくさんお土産をいただき… そのお土産のひとつ、トンカツさんでカンパイ。 本当は小さいボトルを買おうと思ったんです、スパークリングワイン。 でも売り切れでしたので仕方なくフルボトル。飲めるかしら?(多分飲める… 揚げたてをいただいたので、そして鹿児島産の良い黒豚なので とても美味しゅうございました。 いい時間に「ピンポーン」と来客。 クロいネコさんでした。 寒い中、ご苦労さまです。 プレゼントが届きました。 数日前、たまたま見つけて一目ぼれしてしまい、 でもちょっと悩み…覚悟を決めてぽちっと。 Twinkle社の白熊の親子のスノードーム。 ヤバイです。かわいすぎる… 3匹の白クマの、表情がとても良いです。優しいです。 こういう、実用的ではない、雑貨、としては 結構奮発してしまいました。 今年も、頑張ったね、特に仕事ね、 ってことで、自分へのプレゼントです。 ふふ、さっきから何度も、雪を降らせてます。 ふふ。 どうにか頑張ってスパークリングワイン飲みほして とにかく眠いので早く寝ます。 明日も早いし。ね。 恋バナ
2011.12.24 Saturday
先日別府市の図書館で借りた本。 25日が返却日だったのですが日曜日で仕事休み。 24日の仕事帰りに返そうかと思ったけど 「あら、この人イヴの夜に図書館に…」 と憐みの目で見られるのがイヤで(考えすぎw) 23日に返そう!と仕事帰りに寄ったら休館日。 返却ボックスがあったので入れて帰りました。 でも本が借りたかったので大分市の図書館へ。 こちらは開いてました。 本用のバッグを持って車を降りようと思ったら… 1冊だけ残ってる…返し洩れ… 結局、今日の帰りにまた行かなければなりません。 最近うっかり具合がヒドくなってきました。 昨夜は急遽、出かけることになりまして。 寒い中、てくてくてくてく…行ってきました。 いつもの『ボレロ食堂』 借りた本のひとつを読みながら… 『ちびちび ごくごく お酒のはなし』 飲みながら読むのにぴったりの本。 伊藤まさこさんの本です。 前回借りた『あの人の食器棚』がおもしろくて なんだか文章が好きで。 待ち合わせをしていた人が来て、まえがきしか読めませんでしたが そのまえがきがとても魅力的でした。 読み進めるのが楽しみです。 さてボレロ食堂では モツと… チキン南蛮を食べました。 私と一緒に来る人、ホルモン頼む率高いです。 チキン南蛮は久しぶりで、やっぱり美味しかった〜♪ なんだか、久しぶりに恋バナしました。 といっても、今は恋してないのですが 昔の恋の話を… なんか楽しかったです。 楽しい話ではなかったんだけどね。 それから移動しまして。 相生町の『READY MADE』へ。 初めてシェリー酒を飲みました。 お酒は色々と奥が深いですね。 もっと勉強しなきゃ。 大好物のブルーチーズも出てきてテンションあがりました。 そして、写真を見て驚いたのですが… こんなものを飲んだ記憶がありません↓ いや、少し思い出したような… やっぱり思い出せない… お酒、こわし!!!
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